2013年通州区水产站借助渔业科技入户工程与鑫海水产专业合作社联合，利用土池大棚进行南美白对虾仔虾淡化、标粗培育大规格苗种试验，获得成功，除满足自用以外，提供给周边养殖户饲养，取得了很好的经济效益和社会效益。现将试养获得的南美白对虾大规格苗种培育过程中的淡化、标粗关键技术与体会总结如下，供参考。

1.池塘条件

①培育池塘

试验用淡化培育池塘利用原大棚养殖池经改造建成，临近蓄水池与生活区便于管理，东西向，共二口，规格50m×9m×0.6m，坡比1:1.2，坡面覆盖塑料纸，阳光充足，通风良好，排灌设施齐全。池塘中间架设一条管理跑道。跑道旁铺设φ60mm的PVC输气总管，池底均匀分布曝气盘用软管与输气总管相连。

各池都装有加热管道。为了增加保温效果，在池塘上方搭建双层钢架大棚，然后在钢架上覆盖二层无滴膜（厚度0.7mm），上方用聚乙烯网片覆盖，用绳索固定。

②肥水池

肥水池塘二口，构建与培育池塘基本相同，也采取双层薄膜大棚，曝气盘的密度只需一半即可，池内各安装2只太阳灯，用于连续阴雨补充光照。

2.清塘消毒

池塘经暴晒后进水至上口，然后用30ppm的漂白粉全池泼洒彻底消毒，清除一切杂鱼、蛙卵、螺等敌害。

3.培肥水质

由于选用的苗种一般为体长12.5px的无极幼体，还需变态，自净能力和免疫力都较弱，对水质要求极高。苗种淡化水须经严格的沉淀、消毒、曝气、过滤等过程，以保证淡化用水无毒、无害，符合养殖用水条件。

仔虾主要摄食浮游生物，肥水是前期培育的关键。肥水池在进水后，使用一遍解毒素，用量1ppm，然后，施用2ppm肥水培藻膏﹢3ppm发酵粪肥沤汁过滤液，以培育仔虾喜食的浮游藻类和轮虫。为了保持淡化苗池底质干净，一般不在苗池中使用基肥，无机肥也少量使用，仅作补肥作用，主要通过添加肥水池中的肥水来控制苗池浮游生物的数量，尽量减少苗池外源污染，保持水质肥、活、嫩、爽。

4.苗种投放

①苗种选择

苗种选择是淡化、标粗的重要环节之一，将直接影响淡化培育的成败。如果苗种选择不好，则抗应激能力差，易发病，影响淡化成活率，甚至会影响到养殖阶段成活率。淡化苗种选自规模较大且信誉度好的海南兴达苗场。仔苗是一代苗，苗体规格一致、活力好、体表干净、肠线清晰、触须分并拢，尾肢分叉明显，并且经过省海洋所的桃拉病毒和白斑病毒鉴定。

②苗种放养

苗种经空运至上海虹桥机场，然后迅速运至塘口，在放苗前测定氧气袋中的盐度和温度，盐度要调节至基本一致，放苗时将氧气袋放入池内，浮于水面，过一刻钟后解开密封袋，把池水慢慢混合，降低袋内虾苗的应激反应。抽取1-2袋苗种进行计数，以正确把握放养量，控制密度在6000-8000尾/平方米。

5.淡化处理

南美白对虾虾苗种的淡化培育过程中，要控制好淡化、投饵的速度。制定合理的淡化目标，以保证在7-10天内完成全部的淡化过程，一般苗场发苗时盐度在12-13‰，苗池投苗时盐度与苗袋中盐度一致，第一天不淡化让其适应恢复，从进苗第二天开始淡化，每天淡化前1小时，全池泼洒0.5-1mg/L的葡萄糖，以提高虾苗的抗应激能力。淡化阶段第二天即可投喂虾片、螺旋藻等人工饲料，在虾片中加入3-5%的微生物活饵料，每昼夜投喂4-6次，每次以1.5小时吃完为宜。待淡化池水和养殖池水接近后，再稳定5-7天进行标粗暂养，天气晴朗时过数分池放养。

6.水质调控

淡化过程虾苗处于变态阶段，又很幼嫩，对水质条件很高，每天要测量3次水温，水温变化控制在1℃以内。水质要求清新，含氧量高，每隔五天用一次光合细菌。视水质肥度情况及时补肥，使水体藻类处于生长旺期。前期水位保持1000px即可，中后期水位加深至1500px，只添加新水，不换水，透明度控制在20-750px。培育阶段，不间断充气，使水体氧源丰富。

7.病害防治

整个淡化标粗阶段不使用任何药物防治病害，注重水质培育、减少饵料残败、保持环境卫生、控制温差防治病害发生。

8.日常管理

①饵料投喂，如饵料不足，则会影响生长，饵料过剩则容易腐烂败坏底质。最初无极幼体阶段投喂螺旋藻粉，体长25px以上开始投喂虾片、全价配合饲料，每天投喂4-6次，饵料投喂量每亩水面2-4千克，每次投喂前检查食台，1.5小时吃完为度，酌情调整。②每天检测水质二遍，发现问题及时采取措施。③勤巡塘，观察对虾活动状况，注意增氧设施的维护、大棚薄膜的加固。④水温控制在26-30℃，晴天中午掀开大棚通风降温。⑤及时做好养殖管理记录，详细记录水质变化、投入品使用便于溯查。